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wo dünne Lehmböden direkt über massivem Kalkstein furchen
substanzreiche Weine zu schaffen
Das Gut trägt den Namen von Papst Clemens V
Bei der Vinifikation wird bei Burgunder Pinot Noir oft auf eine behutsame Extraktion gesetzt
Alex bleibt vor Ort und Benoit entwickelt sein eigenes Weingut
2022 Beaune Tuvilains 1. Cru, Marchand-Tawse Bouchard Père Et Fils wo dünne Lehmböden direkt überDie 2022 Beaune Tuvilains 1. Cru von Marchand Tawse ist ein finessenreicher Pinot Noir aus dem Herzen der Bourgogne. Charakterisiert durch seine Klarheit und Komplexitt, kombiniert diese edle 1re Cru rote Fruchtaromen von Kirsche und Himbeere mit einer subtilen wrzigen Eichennote. Eine elegante Balance zwischen straffen Tanninen und harmonischer Sure wird durch die Verwendung von 25% neuen Eichenfssern aus den Troncais und Allier Wldern erreicht, was
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