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Die kleinen
Der Viura wird in französischen Eichenholz-Barriques vergärt und ausgebaut
Am Gaumen ist er elegant und schmeichelnd
nachdem man ihnen etwa ein Drittel unterhalb der schützenden Hefedecke entnommen hat
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2020 Mitolo »Jester« Shiraz Moment – Kulinarische Auszeit Die kleinenDer Mitolo Jester Shiraz ist ein komplexer, trockener Rotwein aus Australien mit einer schnen Aromenvielfalt. Nach 18 monatiger Reife in franzsischen Barriques (davon nur 10 Prozent neue Fsser) betrt er mit einem hervorragend ausbalancierten Aroma von Brombeeren, Pflaumen und Schokolade. Weich und voll am Gaumen und von reifen Tanninen auf Spannung gehalten bleibt der Jester Shiraz wunderbar vielschichtig bis tief in den langen Abgang! Endlich ist er