Del Maguey Santa Catarina Minas Arroqueno Villa S. Andrea feinmaschigen Tanninen und einer lebendigen

feinmaschigen Tanninen und einer lebendigen Säure

denn die herzhafte Tiefe verbindet sich gut mit der mineralischen Präzision dieses Bordeaux aus Pessac-Léognan

Calon Segur 2019 stammt aus Saint-Estèphe

lagerfähigen Rotwein

Die Pinot Nero-Trauben werden von Hand gelesen

Del Maguey Santa Catarina Minas Arroqueno Villa S. Andrea feinmaschigen Tanninen und einer lebendigenDel Maguey Santa Catarina Minas Arroqueo ist ein Single Village Mezcal aus Oaxaca, gebrannt aus der seltenen, halb wilden Agave Americana Oaxaquensis, lokal Arroqueo genannt. Diese Agaven brauchen 12 bis 25 Jahre bis zur vollen Reife entsprechend tief und komplex prsentiert sich dieser Mezcal, der bei krftigen 49 % vol. abgefllt wird. Ein Charakter Mezcal fr Entdecker, der das traditionelle Handwerk und das Terroir von Santa Catarina Minas unverflscht