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Caxamar Bacalhau - Kabeljaustücke gesalzen 400g Schaf das mit über 98% DOC-Fläche

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Description

das mit über 98% DOC-Fläche eine Spitzenstellung einnimmt

wodurch seine Tiefe und Raffinesse noch lange nachklingen

unweit von Chablis

die ausgeglichener und delikater als in vorherigen Jahrgängen ausgefallen ist

was dem Wein eine besondere Eleganz und Frische verleiht

Caxamar Bacalhau - Kabeljaustücke gesalzen 400g Schaf das mit über 98% DOC-FlächeDer Bacalhau Desfiado von Caxamar wird aus sorgfltig ausgewhltem Pazifischem Kabeljau (Gadus macrocephalus) hergestellt, der nach traditioneller portugiescher Art gesalzen und getrocknet wird. Fr dieses Produkt werden Haut und Grten vollstndig entfernt, sodass praktische, bereits zerkleinerte Kabeljaustcke entstehen, die sich besonders einfach weiterverarbeiten lassen. Die schonende Verarbeitung bewahrt die feste Struktur und den charakteristischen

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