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Dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis wird mit den Jahren noch an Raffinesse gewinnen und hat ein hohes Reifepotential
Die Lagerung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität
Die Gärung dauerte hier 20 Tage mit täglichem Neuzusammensetzen/Überpumpen und nur einer Pigéage/Herunterpressung der Feststoffe im Most am Ende
Die Les Charmes-Lage erstreckt sich an einem sanft abfallenden Hügel
aber perfekt integrierte Tannine
Lunae Bosoni Metodo Classico Cuvee Lunae Brut 2018 Nelemann Dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis wird mitDer Lunae Bosoni Metodo Classico Cuvee Lunae Brut 2018 ist ein auergewhnlicher Schaumwein aus dem Herzen Liguriens, der durch traditionelle Flaschengrung Metodo Classico hergestellt wird. Dank seines einzigartigen Terroirs und der sorgfltigen Auswahl regionaltypischer Trauben berzeugt dieser Brut mit lebhafter Eleganz und feiner Perlage. Lunae Bosoni hat mit dem Jahrgang 2018 einen feinsinnigen Schaumwein geschaffen, der das Beste ligurischer