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Nach der sanften Pressung folgt die klassische Flaschengärung nach traditioneller Champagnermethode mit mindestens 24 Monaten Hefelager
die für ihre charaktervollen Albariño-Weine bekannt ist
Aus bauchigen Gläsern getrunken
komplexe und langlebige Jahrgangschampagner aus der Champagne
Dort werden sie als ganze Trauben schonend gepresst
Bader-Mimeur, Chassagne Montrachet Les Houillères 2024 White Bodegas Granbazán Nach der sanften Pressung folgtDer Chassagne Montrachet Les Houillres 2024 von Bader Mimeur stammt aus einer der renommiertesten Weiweinappellationen Burgunds, am Fue der berhmten Montrachet Lagen. Der Wein verbindet die fr Chassagne Montrachet typische mineralische Przision mit cremiger Textur und profitiert von der traditionsreichen Arbeit eines Familienbetriebs, der seit fnf Generationen in Familienhand ist. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Goldton