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Herkunft: Spanien
Die Abrundung durch Würzmittel
Technische Daten - Messeinheit: Temperatur in °C / °F / Messbereich Gerät: -200°C bis +450°C / Fühler: -70 °C bis +250 °C / Genauigkeit: - Gerät: -20 °C bis +100°C: +/- 0
welches über Jahrzehnte in allen Haushalten verwendet wurde
Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint weder zu süßen noch zu würzigen Speisen zu passen
Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-aceto-balsamico Herkunft: SpanienDie ganzen Asia Trffel sind mit etwas Salz in Wintertrffelsaft eingekocht und knnen wie frische Trffel verwendet werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Der Trffel aus China ist zwar rein biologisch ein uerst naher Verwandter des franzsischen Winteredeltrffel und sein Fruchtfleisch ist von
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