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Beliebt zu verschiedensten warmen Hauptgerichten
Vigna del Virginio und Vigno del Cipresso mit sehr unterschiedlichen Ausrichtungen und auf vielfältigen Böden
Der Kräuterlikör wird nach einem gut gehüteten Geheimrezept hergestellt und hat eine über 100-jährige Geschichte
Und das war nicht der einzige Wein
Langer und intensiver Abgang
Berner Rosenapfelbrand im Barrique Rueda Beliebt zu verschiedensten warmen HauptgerichtenDie Sorte soll 1865 in einem Wald beim bernischen Oppligen als Wildling gefunden worden sein. Sie gedeiht am besten in luftigen Hhenlagen. Nebst den verschiedenen Kirschsorten sind alteingesessene pfel und Birnen die zweite grosse Leidenschaft des Brenners Urs Hecht. Sein Berner Rosenapfelbrand zeigt sich in der Nase sehr sauber, mit feiner, klarherausgearbeiteter Frucht. Auch im Gaumen sehr schn, harmonisch, mild und ausgewogen.