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Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Schoko-Produkte

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Description

Schoko-Produkte

150 g aus der Kategorie Salz

aber auch zu Wein

können Sie diesen Schraubverschluss für die nächste Flasche nutzen

Für sämtliche Anwendungen in der Patisserie

Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Schoko-ProdukteXanthazoon besteht aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backwaren, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als ebenso heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH Bereich (surestabil) und

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