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Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr präzise und klar: salzige Mineralität
Dezente würzige Anklänge wie schwarzer Pfeffer und getrocknete Kräuter erinnern an seine französische Stilistik
bevor die Dürre Mitte Juni einsetzte
Heute steht Château Margaux für eine Philosophie
feiner Säure
Elio, Grasso Ginestra Casa Mate Barolo 2021 MG Terre della Rocca Am Gaumen präsentiert sich derElio Grassos Barolo Ginestra Casa Mat 2021 in der Magnumflasche vereint die Eleganz des Jahrgangs mit der kraftvollen Signatur von Monforte dAlba ein groes Piemont Erlebnis fr heute und fr die Reife. Die Parzelle Casa Mat in der MGA Ginestra liefert Nebbiolo von kalk und mergelreichen Bden: finessenreich, balsamisch wrzig und von khler, klarer Frucht getragen. Als einer der mageblichen Einzellagen Baroli des Hauses steht er in der Tradition, die Elio
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