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behutsame Vinifikation mit Fokus auf Frische und Textur
die Herkunft und den Charakter ihrer Weine zu betonen
gewinnt über 3–6 Jahre an Tiefe und Komplexität
cremigen Risotti mit Meeresfrüchten oder Steinpilzen sowie zu mediterranen Gemüsegerichten zeigt er seine Stärken
weil es Cabernet Sauvignon besonders gut zur Geltung bringt
Comte Louis de Lauriston Calvados 1971 Tenuta dell Ornellaia behutsame Vinifikation mit Fokus aufDer Comte Louis de Lauriston Calvados 1971 ist ein seltenes Zeitdokument aus dem Herzen der Normandie ein Jahrgangs Calvados, der seit 1971 ununterbrochen in kleinen, gebrauchten franzsischen Eichenfssern reifte. Destilliert aus einer traditionellen Cuve von pfeln und Birnen der Appellation Calvados Domfrontais, verbindet er Tiefe, Reife und Finesse auf beeindruckende Weise. Mit seinen 42 % vol. ist er ein komplexer, charaktervoller Digestif fr
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