Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2020 Yealands und genau dafür ist eine

und genau dafür ist eine selektive Vinifikation wichtig

aber noch jugendlich straff

um nicht an Präsenz zu verlieren

wenn die feine Dosage des NV die Würze gut einbindet

Domaine Georges Roumier arbeitet in diesem Umfeld mit großem Respekt vor dem Terroir und steht für Weine

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2020 Yealands und genau dafür ist einePedesclaux 2020 Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt die przise Kraft des Mdoc, mit khler Frucht, feiner Wrze und eleganter Struktur. ber den Wein Pedesclaux arbeitet in Pauillac auf den typischen Kies und Lehmparzellen der Appellation, wo Cabernet Sauvignon besonders gut reift und zugleich Frische behlt. Die Bden speichern Wrme, whrend der Lehm den Reben in trockenen Perioden etwas Ausgleich gibt. Wie fr Bordeaux blich, ist der Verschnitt mit Merlot