Gärschrank für iDECK 72.72 - für bis zu 2 Backkammern Saucieren Edelstahl-Schneidscheibe 2 mm

Edelstahl-Schneidscheibe 2 mm

•Produktmaße: 185 (B) x 65 (T) x 100 (H) mm

PP (Halterung)

Digitales Thermometer für eine präzise Temperaturüberwachung

um Ihr Gefriergut ins rechte Licht zu rücken

Gärschrank für iDECK 72.72 - für bis zu 2 Backkammern Saucieren Edelstahl-Schneidscheibe 2 mmDer Grschrank fr iDeck 72. 72 fr bis zu 2 Backkammern ist die leistungsstarke Ergnzung fr professionelle Backstationen mit hchsten Ansprchen an Prozesssicherheit und Kapazitt. Entwickelt fr den Einsatz unter iDeck 72. 72 Backfen, ermglicht das Gert eine kontrollierte Teigfhrung bei optimaler Luftfeuchte und Temperaturstabilitt. Mit Platz fr bis zu 14 Backbleche im Format 600 x 400 mm bietet er maximale Produktionsflexibilitt bei kompakter Stellflche.