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konzentrierter Süße und lebendiger Säure macht sie zu einem vielseitigen Dessertwein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial
Die Appellation Pomerol hat keine formelle Klassifikation wie viele andere Bordelaiser Gebiete
charakterstarke Alltags- und Genussweine zu bieten hat
also im Herzen des roten Burgunds
wobei die reichhaltige Textur und die Konzentriertheit der Aromen tiefen Eindruck hinterlassen
La Rectorie Côté Mer Collioure Aoc, 2024 Marguet konzentrierter Süße und lebendiger SäureLa Rectorie Grenache Syrah Mourvdre 2024 aus Roussillon zeigt schiefergeprgte Eleganz, frische Frucht und die Handschrift von Collioure. ber den Wein La Rectorie arbeitet in Collioure und im weiteren Roussillon mit Reben auf Schiefer, einem Boden, der hier fr karge Bedingungen und eine klare, mineralische Spannung sorgt. Der kologische Ansatz passt gut zu diesen steilen, oft windoffenen Lagen, in denen die Reben tief wurzeln mssen, um gengend Wasser