E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 5L Bernard Faurie Die Mischung aus Pinot Noir

Die Mischung aus Pinot Noir (Pinot Nero) und Chardonnay wird sorgfältig von Hand gelesen

spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen und temperaturgeführte Vinifikation

wenn der Wein eher als Begleiter zum Abend als als Solist gedacht ist

Veilchen und Mokka

Bekannt für seine geschichtsträchtige Herkunft und die markante Darstellung seiner Region

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 5L Bernard Faurie Die Mischung aus Pinot NoirBarolo in Groformat: Der Barolo Via Nuova 2018 von E. Pira e Figli Chiara Boschis kommt hier als Jeroboam (5 l) und vereint sechs hochkartige MGA Lagen zu einem meisterhaften Cuve. Bio zertifiziert, in Edelstahl vergoren und in Eiche ausgebaut, verbindet er Przision, Finesse und Tiefe. Der Name Via Nuova steht bei Chiara Boschis fr die moderne Interpretation einer groen Tradition eine cuveartige Hommage an die Vielfalt des Barolo, geschaffen von einer