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Die Weine werden in kleinen Mengen und mit Liebe zum Detail hergestellt
Bastien Gautheron ist der Mann hinter dem Haus
da viele dieser Trauben noch nicht reif genug waren
ein Ragout vom Huhn oder ein fein abgeschmecktes Schweinefilet greifen die elegante Struktur des Domaine Boisson Pierre Pinot Noir 2021 schön auf
klaren Ausstrahlung
Brane-Cantenac 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2021 Schnaps Die Weine werden in kleinenBrane Cantenac 2021 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon und Merlot mit Margaux typischer Finesse, khler Frische und feiner Tiefe. ber den Wein Brane Cantenac liegt in Margaux auf klassischen Kies , Sand und Gerllbden, die in Bordeaux seit jeher fr gut drainierte, warme Lagen geschtzt werden. Gerade Cabernet Sauvignon profitiert hier von der Fhigkeit des Bodens, die Reben im Sommer nicht zu verwhnen, sondern zu konzentriertem Wachstum zu zwingen.
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