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Santoku, Red Spirit, 18 cm Lachs- & Schinkenmesser Zum Schneiden

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Description

Zum Schneiden

Temperaturbeständig von -40 °C bis +90 °C

Die Kühlung setzt wieder ein bei -16 °C und kühlt erneut runter auf -20 °C

Produktmaße (BxTxH): 610 x 440 x 150 mm

GN Systemkorb 1/1 mit Scharnierdeckel

Santoku, Red Spirit, 18 cm Lachs- & Schinkenmesser Zum SchneidenDas Santoku aus der Serie Red Spirit gilt als asiatischer Klassiker fr Gemse und Fleisch und gehrt damit zum Basissortiment in der Kche. Es zeichnet sich durch eine dnne Klinge mit keilfrmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Produktvorteile im berblick: Ideal fr Gemse und Fleisch spitze Klingenende dient zum Dekorieren

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