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Die Trauben wurden 30–40 Tage lang mazeriert und der Wein reifte 18 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche
was seinen natürlichen Charakter verstärkt
tiefes Fruchtbild
dunkler Beerenfrucht dominiert
Eine kurze Kühlung im Eiskübel vor dem Servieren ist empfehlenswert
Domaine Tollot-Beaut, Beaune Clos Du Roi, 2023 Clos Du Marquis° Die Trauben wurden 30–40 TageDomaine Tollot Beaut Beaune Clos du Roi 2023 ist ein ausdrucksstarker Premier Cru aus einer der renommiertesten Lagen von Beaune. Er verbindet Tiefe, Saftigkeit und Finesse mit der typischen Eleganz groer Bourgogne Pinot Noirs ein Wein mit historischer Strahlkraft und bemerkenswerter Lnge. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, dunklen Rubinrot. In der Nase wirkt er vielschichtig und sehr aromatisch, mit Noten von dunklen
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