Ovid Red Experiment N2.7 2017 Château La Mission Haut Brion tief und mineralisch geprägt

tief und mineralisch geprägt

Sand sowie Lehm-Kalk-Gemischen und der Mistral für Konzentration

die von knackigen Kirschnoten

Im Keller arbeitet Manfred Krankl mit viel Fingerspitzengefühl und minimalen Eingriffen: schonende Entrappung

optimal gereiftes Lesegut zu erhalten

Ovid Red Experiment N2.7 2017 Château La Mission Haut Brion tief und mineralisch geprägtDer Ovid Red Experiment N2. 7 2017 ist ein rares Napa Cabernet Cuve, das zeigt, wie spannend selbst kleinste Unterschiede im Terroir schmecken knnen. Winemaker Austin Peterson hat fr dieses Experiment Trauben von Parzellen verwendet, die direkt an Ovids eigene Weinberge auf Pritchard Hill angrenzen mit minimal anderer Bodenstruktur, aber maximaler Wirkung im Glas. Das Ergebnis ist ein hochprziser, tiefgrndiger Rotwein, der eindrucksvoll belegt, warum