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Untrennbar mit dem heutigen Renommee von La Dominique ist Bernard Arnault verbunden
bietet jedoch ohne Zweifel auch ein beträchtliches Reifepotenzial für weitere Jahre
ein rosa gebratenes Reh mit Wacholderjus oder ein Lammkotelett mit Kräutern sind sehr stimmige Begleiter
während die Cabernet-Sorten Kontur und Länge beisteuern
die die fruchtigen und würzigen Noten des Weins ergänzen
Château Ausone 2009 Celine Perrin Untrennbar mit dem heutigen RenommeeAusone 2009 ist ein Saintmilion Premier Grand Cru Class A aus einem der grten BordeauxJahrgnge der Moderne. Seine Kombination aus kalkgeprgter Przision und ppiger, dunkelfruchtiger Tiefe macht ihn zu einem seltenen Juwel zumal es von diesem Jahrgang weniger als 1. 200 Kisten gibt. Benannt nach dem rmischen Dichter Ausonius und seit Jahrhunderten eine Referenz der Appellation, steht Ausone fr die Quintessenz des rechten Ufers. Geschmacksprofil Im Glas