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modernisierter Kellertechnik und einem starken Fokus auf Qualität
Zum feinen Spiel trägt auch die zarte Restsüße bei
Käseplatten und rotem Fleisch
Logroño und Ausejo
eleganten Abgang
2019 Château Ausone 270318 modernisierter Kellertechnik und einem starken2019 Chteau Ausone ist ein Wein von seltener Przision und Konzentration ein Premier Grand Cru Class A von legendrem Ruf, gewachsen auf kalkhaltigen Terrassen hoch ber Saint milion. Das nur 7,25 Hektar kleine Gut vereint jahrhundertealte Weinbaugeschichte mit akribischer Handarbeit und einer kompromisslosen Qualittsphilosophie. Die Cuve aus 65 % Cabernet Franc und 35 % Merlot profitiert vom kargen, mineralischen Boden ebenso wie vom zurckhaltenden
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