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zum Beispiel Huhn mit Estragon oder Perlhuhn mit einer hellen Sauce
Pilzrisotto mit Trüffel sowie zu gereiften Hartkäsesorten wie Comté
cremigem Käse
gelegen im Herzen des Médoc
kalkige Mineralität und ein filigranes
The Choya Extra Shiso Château de Béru zum Beispiel Huhn mit EstragonThe Choya Extra Shiso ist ein Premium Umeshu, der die Eleganz der japanischen Ume Frucht mit der aromatischen Frische roter Shiso Bltter verbindet. Er gehrt zur hochwertigen Extra Serie von Choya und reift 23 Jahre, bevor er mit ganzen Ume Frchten in die Flasche gefllt wird. Verwendet werden ausschlielich Nanko Ume aus Kishu eine der begehrtesten Ume Sorten Japans sowie Zuckerrohralkohol, was fr besondere Reinheit und Klarheit im Geschmack sorgt.
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