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Die Temperatur im Bottich kann während der Gärung maximal 26 °C erreichen
Textur fein cremig durch den Ausbau auf der Hefe
Enormes Entwicklungspotenzial: In der 5-Liter-Flasche empfiehlt sich Geduld – Höhepunkt voraussichtlich ab 2028 und über zwei Jahrzehnte hinaus
die Wärme speichern und zugleich Struktur fördern
heute ein Synonym für exzellente Sarrweinkultur
Corlacy° Pomerol, 2021 Tenute Biodinamica Mara Die Temperatur im Bottich kannCorlacy Merlot aus Pomerol zeigt 2021 elegante Tiefe, samtige Frucht und die khle Signatur von Bordeaux im Glas. ber den Wein Die Cuve von Corlacy basiert auf Merlot und Cabernet Franc, zwei Rebsorten, die in Pomerol besonders harmonisch zusammenfinden. Die Bden aus Lehm und Kies geben dem Wein Struktur, aber auch jene geschmeidige Mitte, fr die Bordeaux so geschtzt wird. In einem Jahrgang wie 2021, der in der Region hufig von Frische und prziser
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