Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Yquem Perfekt passt er zu kurzgebratenem

Perfekt passt er zu kurzgebratenem oder geschmortem Rindfleisch

verspricht der Wein ein hohes Reifepotenzial von etwa 5–7 Jahren

besonders Comté oder ein gereifter Epoisses

Risotto mit Zitrone und Kräutern

Lakritz und gegrillte Kräuter kommen alle mit der Zeit zum Vorschein

Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Yquem Perfekt passt er zu kurzgebratenemHaut Bailly 2011 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit klassischer Finesse und khler Tiefe aus Pessac Lognan. ber den Wein Haut Bailly stammt aus Pessac Lognan, einer der spannendsten Lagen im Bordeaux, wo die Reben von Kies, Sand und Lehm profitieren. Diese Bden sorgen fr gute Drainage und helfen den Reben, auch in warmen Jahren Balance zu bewahren. Der Cabernet Sauvignon prgt hier meist Struktur und Lnge, Merlot