Dassai 45 Junmai Daiginjo Doyard ohne die strahlende Frucht und

ohne die strahlende Frucht und die mineralische Spannung zu überdecken

wodurch die charakteristische Finesse und Komplexität des Leonia entstehen

Alle Trauben für diesen Amarone werden per Hand geerntet und anschließend für 100 Tage getrocknet

elegant und mit faszinierender Spannung

um maximale Farb- und Aromenextraktion zu gewährleisten

Dassai 45 Junmai Daiginjo Doyard ohne die strahlende Frucht undDassai 45 Junmai Daiginjo ist ein eleganter Premium Sake aus Japan, der mit seinem klaren, fruchtbetonten Stil und seiner feinen Textur berzeugt. Als Junmai Daiginjo wird er ausschlielich aus Reis, Wasser, Hefe und Koji gebraut ohne Zusatz von Alkohol. Aroma & Geschmack In der Nase zeigt er delikate Aromen von reifem Apfel, Birne und hellen Blten, begleitet von einer dezenten, angenehm slichen Reisnote. Am Gaumen wirkt der Sake weich, frisch und