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Rauch und feiner Würze
gegrilltem Fisch stellt dieser Weißwein einen aufregenden Begleiter dar
Nach einer Lagerung auf den Hefen wird der Wein abgefüllt
Die harmonische Weißwein-Cuvée »White Stuff« Weißburgunder/ Sauvignon Blanc bereitete uns schon beim ersten Verkosten großes Vergnügen
kühler Kern sorgen für große Eleganz
2024 Château La Tour Carnet (Subskription) 266058 Rauch und feiner WürzeChteau La Tour Carnet steht fr Geschichte und Moderne zugleich und der 2024er bringt diese Verbindung besonders gelungen zum Ausdruck. Die Cuve aus 63 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon sowie kleinen Anteilen Petit Verdot und Cabernet Franc stammt von dem vielseitigen Terroir rund um das imposante Schloss im Haut Mdoc. Der Ausbau erfolgt zu 60 % im Holz (davon 50 % neu), ergnzt durch Edelstahl und Zement, was die Frucht zur Geltung bringt und dem Stil