2021 Domaine Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Château Mayne-Vieil etwa Zander mit Beurre blanc

etwa Zander mit Beurre blanc oder Lachsforelle mit Kräutern

oft mit Blick auf niedrige Erträge und einen nachhaltigen Umgang mit dem Weinberg

Klassisch aus der Region sind Lamm aus dem Médoc oder ein schlichtes

was saftige Textur und aromatische Tiefe mitbringt

Der Geschmack ist ausdrucksstark

2021 Domaine Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Château Mayne-Vieil etwa Zander mit Beurre blancDer Weinberg, aus dem die Pinot Noir Trauben fr den Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru 'Les Amoureuses' stammen, liegt im Herzen der Cte de Nuits, einem der Juwelen der Domaine Joseph Drouhin. Der Name des Dorfes Chambolle leitet sich wahrscheinlich vom keltischen cambola ab (fruchtbares Land in der Nhe eines Bachs, Boden von guter Qualitt), das bereits in gallo rmischer Zeit fr seine Weinberge berhmt war und im Mittelalter von den Mnchen