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Zitronengras oder einer sanften Chili-Schärfe
Als klassische regionale Begleitung aus Bordeaux bietet sich entrecôte à la bordelaise an
feinkörnige Herkunft und leichte Toastung
Unter der Leitung von Roberto Conterno verbindet dieser Jahrgang präzise Frische
der Rest mazerierte klassisch über 40 Tage
2022 Au Bon Climat Chardonnay Los Alamos Vineyard Quinault L'enclos Zitronengras oder einer sanften Chili-SchärfeDer 2022 Au Bon Climat Chardonnay Los Alamos Vineyard ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie kalifornischer Chardonnay Finesse und Eleganz mit reifer Frucht verbinden kann. Jim Clendenens Kult Weingut Au Bon Climat steht seit Jahrzehnten fr burgundisch inspirierte Weine aus khleren Lagen in Santa Barbara County und dieser Einzellagen Chardonnay gehrt zu den spannendsten Vertretern. Der Los Alamos Vineyard bringt seit den 1970er Jahren
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