Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Die bestens Süßung gelingt am

Die bestens Süßung gelingt am besten mit Honig

Öl und weitere Flüssigkeiten für Schmutz und Verunreinigungen sorgen

Schonend hergestellte Sesam Paste

sehr scharf

frische Minze und Fenchel

Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Die bestens Süßung gelingt amEine Spezialitt der Okinawa Provinz sind diese essbaren Grnalgen. Ihre kaviarhnliche Textur macht die Perlen zu einer interessanten Zutat fr die vegetarische und vegane Kche. Zubereitung Die Perlen vor dem Verzehr vorsichtig abwaschen und gegebenenfalls 2 3 Minuten in frisches Wasser legen, um ihre knackige Konsistenz wiederherzustellen. Danach zgig verzehren. Anwendung Umi Budo lassen sich pur mit etwas Essig oder Sojasauce bzw. Ponzu genieen hnlich