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Nach der Destillation erhält das Pflümlidestillat Zeit
Perfekte Bedingungen für einen Spätburgunder mit Substanz und seidiger Textur – oder besser: für ein Großes Gewächs
James Suckling: 94-95/100 Punkte
Stark getorft mit 40 ppm und in Fassstärke von 55
Salaten oder Ziegenkäse – dieses Paket bietet zahlreiche Genussmomente und lädt dazu ein
2019 Comte de Sénéjac Banyuls Nach der Destillation erhält dasHaut Mdoc mit dunkler Seite: Der Comte de Snjac AOC Haut Mdoc 2019 verbindet schwarze Frucht, feine Wrze und Eleganz. Tiefrot im Glas, bringt die Cuve aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Kraft und Struktur mit. Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen, Erdbeeren und Sholz geben den Ton an. Dazu kommen feine Toastnoten vom Holz und Tannine, die Samthandschuhe statt grober Kanten tragen. Chteau Snjac blickt auf eine lange Geschichte zurck. Im