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New Nordic Cuisine Extreme *** Poul Andrias Ziska

Onkel Jonny’s passt ideal zu Pasta

Im Gegensatz zu herkömmlichem Speisesalz weist auf dieses unraffinierte Natursalz eine Vielzahl von Elementen

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Der Tomaten Ketchup wird auch heute noch mit viel Tomate

Maniokfritten (Manjok Yams Cassava), Yuca Loca, 2,5 kg kat-kaese-und-milchprodukte New Nordic Cuisine Extreme ***Maniok, Yam, Cassava oder wie man in Bolivien sagt: YUCA. Diese knusprige Frittenalternative aus Sdamerika kommt bei allen gut an. Und noch ein groer Vorteil: Sie ist ungekhlt haltbar! Ein kstlicher Begleiter zu Burgern oder Salat. Die Zubereitung ist genauso einfach wie normale Fritten. Aber man kann sie auch zu Pree oder Fllungen verarbeiten. Geschmacklich erinnert sie an eine fruchtige Kartoffel bis in Richtung Schwarzwurzel.