Granit Blanc Domaine Vaccelli Ajaccio - Magnum 1,5L, 2023 Marc Kreydenweiss getragen von einer belebenden Säure

getragen von einer belebenden Säure und einem mineralischen Rückgrat

Austern und mildem Ziegenkäse

777 und 943

Zur Erhaltung der Frische und Aromatik reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe

Die Textur wirkt offen und einladend

Granit Blanc Domaine Vaccelli Ajaccio - Magnum 1,5L, 2023 Marc Kreydenweiss getragen von einer belebenden SäureDer Granit Blanc von Domaine Vaccelli ist ein charakterstarker Weiwein aus der korsischen Appellation Ajaccio, hier in der Magnumflasche besonders eindrucksvoll prsentiert. Er steht fr die eigenstndige Stilistik der Insel: mineralisch, frisch und mit klarer Herkunft aus granitreichen Lagen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein helles Strohgelb mit feinen, leuchtenden Reflexen. In der Nase verbinden sich zarte Zitrusnoten, weie Blten und reife