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während die 30 % Syrah für Struktur
gefolgt von einer Reifung in hochwertigen französischen Eichenfässern
die sorgfältig und überwiegend per Hand gelesen werden
Langes Hefelager (meist 6–7 Jahre) und behutsame Dosage um ca
erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank
Capezzana Carmignano Riserva 1988 - 0,75l Marguet während die 30 % SyrahDer Capezzana Carmignano Riserva 1988 ist ein charaktervoller Rotwein aus einer der traditionsreichsten Lagen der Toskana. Als klassischer Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Canaiolo verbindet er regionale Eleganz mit Struktur und Tiefe ein Stil, der Carmignano seit Jahrhunderten prgt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot mit gereifter Ausstrahlung. Das Bouquet ist vielschichtig und entwickelt Aromen von reifen