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Jacques gehört zu den privilegiertesten Lagen in Gevrey-Chambertin: ein nach Süden bis Südosten ausgerichteter Hang mit kalkreichem Mergelboden und feiner
historisch bedeutsamer Moselwein mit großer Strahlkraft
Nach der Gärung wird der Wein durch Zugabe von Weindestillat aufgespritet und reift anschließend viele Jahrzehnte im traditionellen Canteiro-System: Die Fässer aus amerikanischer Weißeiche lagern zunächst in den oberen
reifer Zitrusfrucht und knackigen grünen Äpfeln
Nase: Kühl und fokussiert mit Noten von Zitronenzeste
Planeta Cometa 2024 La Serena Jacques gehört zu den privilegiertestenPlaneta Cometa ist ein charaktervoller, biologisch erzeugter Weiwein aus Sizilien, der die Ausdrucksstrke der Rebsorte Fiano eindrucksvoll ins Glas bringt. Mit seiner klaren Herkunft, der feinen aromatischen Tiefe und dem typisch mediterranen Profil gehrt er zu den spannendsten Weiweinen des Hauses Planeta. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Planeta Cometa in einem tiefen Strohgelb mit deutlich grnlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein