2016 Amaregis Amarone della Valpoicella Riserva Cielo e Terra Rhône-Nord 20% grenache and 10% mazuelo

20% grenache and 10% mazuelo and graciano

a clone of Grenache

Wood used: used barrique

Alicante Bouschet

This is a terrific set of wines from Fattoria le Pupille

2016 Amaregis Amarone della Valpoicella Riserva Cielo e Terra Rhône-Nord 20% grenache and 10% mazueloDieser Wein besteht aus Corvina und Rondinella. Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schlielich reift der Wein vier Jahre lang in groen Eichenfssern.