2023 l'Expression Mâcon, Chaland, Domaine Sainte Barbe Domaine de la Cote de l'Ange geschmortem Wild oder gereiftem Hartkäse

geschmortem Wild oder gereiftem Hartkäse

schwarze Johannisbeere und reife Pflaume mit Veilchen

Kräutern und etwas Zedernholz verleihen zusätzliche Tiefe

Rauch und würzigen Akzenten

was den Erhalt der natürlichen Säure und der aromatischen Frische fördert

2023 l'Expression Mâcon, Chaland, Domaine Sainte Barbe Domaine de la Cote de l'Ange geschmortem Wild oder gereiftem HartkäseDer 2023 lExpression Mcon von Domaine Sainte Barbe ist ein charaktervoller, zugleich wunderbar zugnglicher Chardonnay aus dem sdlichen Burgund. Die Trauben stammen von rund 45 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten Reben auf kalk und tonhaltigen Bden und verbinden frische Zitrusfrucht mit feiner mineralischer Przision. Die Appellation Mcon blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurck, die eng mit den Klstern von Cluny und Cteaux verbunden