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Ciarcia | Prosciuto Irpino disossato | 8kg | CHF 52.-/kg Provolone Dettagli tecnici: la farina Vesuvio

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Description

Dettagli tecnici: la farina Vesuvio di Molino Vigevano

1500ml| 12

La Goccia irpina viene prodotta in quantità limitate ed è stagionata naturalmente per un periodo mai inferiore ai 12 mesi

Frittüren und Salate

Il mosto fiore viene illimpidito a freddo e la fermentazione è condotta a bassa temperatura

Ciarcia | Prosciuto Irpino disossato | 8kg | CHF 52.-/kg Provolone Dettagli tecnici: la farina VesuvioOttenuto dallaccurata selezione di cosce di maiali nati, allevati e macellati in Italia. Una sapiente stagionatura di almeno 18 mesi e lutilizzo del sale come unico conservante, conferisce al prodotto un sapore intenso e delicato dal gusto antico. Ingredienti Coscia di suino italiano, sale. Senza conservanti aggiunti. Origine: Italia Valori Nutrizionali per 100 g: Energia 237 kcal 1200 kj Grassi 19 g di cui Acidi grassi 11 g Carboidrati 0. 2 g di cui

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