Barone Ricasoli Chianti Classico Brolio 2023 Französische Eichenfässer mineralisch und außergewöhnlich vielschichtig

mineralisch und außergewöhnlich vielschichtig

Anschließend reift der Barolo mindestens 18 Monate in kleinen Eichenfässern auf seinen natürlichen Hefen und danach weiter in der Flasche

feinen floralen Noten

Anschließend reift der Wein 24 Monate in großen Eichenfässern sowie mindestens 12 Monate auf der Flasche

Warmen Antipasti

Barone Ricasoli Chianti Classico Brolio 2023 Französische Eichenfässer mineralisch und außergewöhnlich vielschichtigBrolio Chianti Classico Der Brolio Chianti Classico von Barone Ricasoli stammt aus den historischen Weinbergen rund um das Castello di Brolio bei Gaiole in Chianti im Herzen der Toskana. Die Reben wachsen auf 280 bis 480 Metern Hhe in sdlich, sdwestlich und sdstlich ausgerichteten Hanglagen. Die Weinberge verteilen sich auf fnf geologische Formationen aus Macigno del Chianti (Sandstein), Galestro, Alberese, sandigen Meeresablagerungen mit Ton sowie